cafeoro - connect the world with coffee

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About





cafeはスペイン語で 「コーヒー」、oroは「 金・素晴らしい」 という意味です。
直訳すると「金のコーヒー、素晴らしいコーヒー」 です。
そして、中南米のコーヒー生産者は生豆 （ グリーンビーンズ ） のことを“cafe oro”と呼びます。
愛情をかけて育てたコーヒーはどれも素晴らしい ” cafe oro ” である…
コーヒーと、コーヒーに関わる全ての人へのリスペクトを込めてcafeoroと名付けました。

cafeoroのコーヒーへのこだわり

SERVICE紹介
MESSAGE

「一杯のコーヒーに、人と想いをつなぐ力を。」

株式会社カフェオロは、スペシャルティコーヒーを通じて、世界中の生産者とお客様をつなぐ架け橋でありたいと願っています。

私自身、これまでに中南米をはじめとした数々の生産国を訪れ、生産者の方々と直接言葉を交わし、畑に立ち、コーヒーの実をその手で摘んできました。
そこで感じたのは、コーヒー豆一粒ひと粒に込められた沢山の情熱と誇り、そして未来への想いです。

カフェオロの「oro」は、スペイン語で“金”を意味します。
生産者にとって、コーヒーはまさに“黄金”のように大切なもの。
その想いを受け取り、私たちは日本で最高の一杯に仕立て、お客様に届ける責任があると感じています。

コーヒーは、毎日の暮らしのなかにそっと寄り添う存在です。
忙しい朝に、誰かとの会話に、ふと一息つく時間に。
そんな日常の中で、
「おいしいね」「なんか癒されるね」
と思ってもらえる一杯を届けることが、私たちのいちばんの喜びです。

誰かの一日をちょっとだけ良くする、そんなコーヒーを、今日もこれからも生産者の想いとともに、心を込めて届けてまいります。

株式会社カフェオロ
代表　山下敦子

SERVICE紹介
SERVICE

コーヒーの製造・卸売、販売
世界中から厳選したスペシャルティコーヒーを 丁寧に焙煎し、公式オンラインSHOPでの販売やイベント等での店頭販売、レストラン・CAFEへの卸売りを行っております。


コーヒーセミナーの開催
コーヒーの知識習得、コーヒーの抽出実践、品種別の飲み比べなど コーヒーをより深く知り、楽しむための様々なテーマをご用意しております。
コーヒーセミナーの開催は随時SNSにてお知らせしております。

コーヒーコンサルティング
主にレストラン・カフェにおけるコーヒーのコンサルティングサービスです。 フードとのペアリング、コーヒーメニューの考案、コーヒー抽出レッスンや焙煎指導など コーヒーに関わるあらゆる事業をサポートいたします。 コーヒーコンサルティングに関するお問合せ・ご依頼はこちら

主なコーヒーコンサルティング実績

MEDIA紹介
WORKS・MEDIA

さよならのつづき
オリジナルドラマ「さよならのつづき」
コーヒーアドバイザーとして製作協力いたしました。
各エピソードで多くのコーヒーが登場いたします。

コーヒーがないと生きていけない!
岩田リョウコ著「コーヒーがないと生きていけない! 」
本編内の「コーヒー豆の選び方」の先生として
ご協力させていただきました。

万平珈琲
マグ万平氏のオリジナルコーヒー「万平珈琲」
サウナ大好き芸人マグ万平氏のオリジナルコーヒーを
プロデュース＆販売いたしました。

FeelArtCoffee
東京都美術館SHOP「FeelArtCoffee」
東京都美術館ミュージアムショップのオリジナル
ブレンドコーヒーを弊社にて監修・製造しております。
味わいと香りで感じるアートなコーヒーです。

まちの珈琲
世田谷ライフ「まちの珈琲」
世田谷の14の街をコーヒーで表現した「まちの珈琲」。
世田谷ライフの編集部と共に弊社が監修・製造いたしました。

FUJIYAMA COOKIE
FUJIYAMA COOKIE / FUJIYAMA COFFEE
FUJIYAMA COOKIEに合うコーヒーを、という
開発コンセプトで弊社が製造いたしました。

HOTELマウント富士オリジナルブレンドコーヒー
HOTELマウント富士オリジナルブレンドコーヒー
オリジナルブレンドコーヒーを弊社にて
監修・製造しております。
ホテルマウント富士売店にて販売中です。

国産初の自然栽培コーヒー農園の栽培＆プロセス指導、プロジェクト
国産初の自然栽培コーヒー・プロセス指導
国産初の自然栽培コーヒー農園の栽培＆プロセス指導、
プロジェクトにおけるコーヒー責任者を担当しております。
 

台湾でのコーヒー＆カフェ運営のアドバイザーを担当
台湾のカフェオープンのアドバイザー担当
台湾での新店舗（カフェ）オープンに関する
コーヒー＆カフェ運営のアドバイザーを担当いたしました。
 

自動焙煎機開発のアドバイザー担当
自動焙煎機開発のアドバイザー担当
自動焙煎機開発のためのチームにて、焙煎士として
アドバイザーを担当いたしました。
 

CAFE&BARフードペアリング提案
フードとのペアリング提案
新百合ヶ丘にあるカフェ&バーでのスイーツと
コーヒーのマリアージュセットのご提案を担当いたしました。
 

CHECK
cafeoroのコーヒーが飲めるお店はこちら

出演・取材のお問合せはこちら



COMPANY紹介
COMPANY

運営会社
株式会社カフェオロ
代表者
代表取締役 山下 敦子
本社所在地
〒110-0015 東京都台東区東上野3-32-4 茂木ビル302 (1F：焙煎所)
事業内容
スペシャルティコーヒーの製造・卸売・小売
主要取銀行
三菱UFJ銀行・朝日信用金庫