HAPPY NEW YEAR 2022

あけましておめでとうございます。
本年もカフェオロをどうぞよろしくお願いいたします。
しばらくブログをお休みしておりましたが、また少しずつ再開していきますのでどうぞよろしくお願いします。
1月のおすすめコーヒーは、新年を祝うニューイヤーブレンドです!
コーヒーの王道ブラジルと、コーヒーの起源と言われているエチオピアをブレンド。
中煎りでそれぞれの個性を際立たせた焙煎度合いです。
エチオピアが持つフローラルで華やかな香りと個性に、ブラジルの甘くコクのある味わいが絶妙にブレンドされています。
アフターテイスト(余韻)はスッキリと消え、思わずもう一杯飲みたくなるような味わい。
華やかな香りと明るい味わい、新年に相応しいブレンドコーヒーです。
フレーバー
青リンゴ、パパイヤ、グレープフルーツ、カシューナッツ、ハチミツ、フローラル
アフター
心地よく消える
甘み ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
余韻 ★★★☆☆
焙煎 ★★★☆☆(中煎り)
生産国:ブラジル、エチオピア
生産地域:ミナスジェライス州カルモデミナス地区 (ブラジル)
イルガチェフィー地区 (エチオピア)
品種:イエローブルボン(ブラジル)、エチオピア在来種(エチオピア)
精選方法:パルプドナチュラル(ブラジル)、ウォッシュド (エチオピア)
標高:1,100~1,500m(ブラジル)、1,900m(エチオピア)
収穫年度:2020-2021